Рацион питания в центре гериатрии подбирается индивидуально с учетом возрастных особенностей и диеты, установленной лечащим врачом
Наши специалисты по диетологии и гериатрии разрабатывают персонализированное меню для пожилых пациентов, учитывая возрастные изменения в организме, медицинские показания, особенности заболевания и рекомендации врача. Каждый прием пищи адаптирован под потребности пожилого возраста, сбалансирован по питательным веществам и соответствует требованиям лечебного питания в гериатрии.
| Завтрак | ||
| ЩДПпл,ЩДп, | Мясное пюре | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Сосиски отварные | |
| ОВД,ОВДпл,ЩД,ЩДпл, | Каша гречневая молочная с сахаром ГОР | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Каша гречневая молочная с маслом протертая с сахаром, жидк. ГОР | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Каша гречневая молочная б\сахара ГОР | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Сыр порционный ГОР | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Чай с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Чай без сахара | |
| 11:00 | ||
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Яблоки печеные с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Яблоки печеные без сахара | |
| Обед | ||
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Борщ на костном бульоне... | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Суп-пюре из риса с картофелем и морковью | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Мясное пюре | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Картофель тушеный с мясом | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Картофельное пюре со сливочным маслом | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Компот из сухофруктов с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Компот из сухофруктов, б/сах | |
| 16:00 | ||
| ЩДПпл,ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл,ЩДп, | Кефир 140 | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Печенье 40г ГОР | |
| Ужин | ||
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Яйцо варёное | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Мясное пюре | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Каша рисовая молочная протертая с сахаром ГОР | |
| ОВД,ОВДпл, | Запеканка творожная с сахаром... | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Запеканка творожная без сахара | |
| ОВД,ОВДпл, | Повидло | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Сметана без сахара | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Кисель | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Чай без сахара | |
| На весь день | ||
| ЩДПпл,ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл,ЩДп, | Соль | |
| ОВД,ОВДпл, | Батон нарезной 100 г | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Батон нарезной 200 г | |
| ОВД,ОВДпл, | Хлеб пшеничный 50г | |
| ОВД,ОВДпл, | Хлеб ржаной 150г | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Хлеб ржаной 300г | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Хлеб пшеничный 100г (600) | |
| Завтрак | ||
| ЩДПпл,ЩДп, | Мясное пюре | |
| ОВД,ОВДпл, | Каша "Дружба" молочная вязкая ГОР | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Каша пшенная молочная б/сахара ГОР | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Каша пшенная молочная с сахаром протертая ГОР | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Сыр порционный ГОР | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Масло сливочное порционное | |
| ОВД,ОВДпл, | Какао с молоком | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Чай с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Чай без сахара | |
| 11:00 | ||
| ОВД,ОВДпл, | Вафли ГОР | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Сок фруктовый | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Яблоки печеные без сахара | |
| Обед | ||
| ОВД,ОВДпл, | Суп картофельно-вермишелевый на костном (курин) бульоне | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Суп перловый с овощами вегетарианский | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Суп перловый с овощами протертый | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Мясное пюре | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Курица отварная ... | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Каша гречневая рассыпчатая... | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Каша гречневая молочная с маслом протертая с сахаром, жидк. ГОР | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Соус белый | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Отвар из шиповника | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Отвар из шиповника б\сахара | |
| 16:00 | ||
| ОВД,ОВДпл, | Пряники 40 ГОР | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл,ЩДп, | Кефир | |
| Ужин | ||
| ЩДПпл,ЩДп, | Мясное пюре | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Сосиска отварная.. | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл,ЩДп, | Картофельное пюре со сливочным маслом | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Чай с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Чай без сахара | |
| На весь день | ||
| ЩДПпл,ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл,ЩДп, | Соль | |
| ОВД,ОВДпл, | Батон нарезной 100 г | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Батон нарезной 200 г | |
| ОВД,ОВДпл, | Хлеб пшеничный 50г | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Хлеб пшеничный 100г | |
| ОВД,ОВДпл, | Хлеб ржаной 150г | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Хлеб ржаной 300г | |
| Завтрак | ||
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Яйцо варёное ГОР | |
| ЩДПпл, ЩДп, | Мясное пюре | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Каша геркулесовая молочная без сахара ГОР | |
| ОВД,ОВДпл, | Каша геркулесовая молочная с сахаром ГОР | |
| ЩДПпл, ЩДп, | Каша геркулесовая молочная протёртая с сахаром ГОР | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Масло сливочное порционное ГОР | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Чай с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Чай без сахара | |
| 11:00 | ||
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Яблоки печеные с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Яблоки печеные без сахара | |
| Обед | ||
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Щи из свежей капусты с картофелем на костном бульоне со сметаной | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Суп-пюре из картофеля | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Мясное пюре | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Биточки мясные паровые 80г | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл,ЩДп, | Картофельное пюре со сливочным маслом | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Компот из сухофруктов с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Компот из сухофруктов, б/сах | |
| 16:00 | ||
| ЩДПпл,ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл,ЩДп, | Кефир 140 | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Печенье 40г ГОР | |
| Ужин | ||
| ЩДПпл,ЩДп, | Мясное пюре | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Рыба отварная под маринадом | |
| ОВД,ОВДпл, | Картофельное пюре со сливочным маслом | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Каша гречневая рассыпчатая... | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Каша гречневая молочная с маслом протертая с сахаром, жидк. ГОР | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Чай с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Чай без сахара | |
| На весь день | ||
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Соль | |
| ОВД,ОВДпл, | Батон нарезной 100 г | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Батон нарезной 200 г | |
| ОВД,ОВДпл, | Хлеб пшеничный 50г | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Хлеб пшеничный 100г | |
| ОВД,ОВДпл, | Хлеб ржаной 150г | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Хлеб ржаной 300г | |
| Завтрак | ||
| ЩДПпл,ЩДп, | Мясное пюре | |
| ОВД,ОВДпл, | Каша пшенная молочная с сахаром ГОР | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Каша пшенная молочная б/сахара ГОР | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Каша пшенная молочная с сахаром протертая ГОР | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Сыр порционный ГОР | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Масло сливочное порционное ГОР | |
| ОВД,ОВДпл, | Какао с молоком | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Чай с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Чай без сахара | |
| 11:00 | ||
| ОВД,ОВДпл, | Сок фруктовый | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Яблоки печеные с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Яблоки печеные без сахара | |
| Обед | ||
| ОВД,ОВДпл, | Суп рыбный с рисом и картофелем | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Суп рыбный с перловой крупой без картофеля | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Суп перловый с овощами прот. | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Мясное пюре | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Котлета мясная в панировке 80г | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Картофельное пюре со сливочным маслом | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Каша рисовая молочная протертая с сахаром ГОР | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Чай с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Чай без сахара | |
| 16:00 | ||
| ЩДПпл,ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл,ЩДп, | Кефир 140 | |
| ОВД,ОВДпл, | Вафли ГОР | |
| Ужин | ||
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Яйцо варёное | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Сосиска отварная... | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Мясное пюре | |
| ОВД,ОВДпл, | Макароны отварные с овощами | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Каша гречневая молочная без сахара ГОР | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Каша гречневая молочная с маслом протертая с сахаром ГОР | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Чай с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Чай без сахара | |
| На весь день | ||
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл,ЩДп,ЩДп1, | Соль | |
| ОВД,ОВДпл, | Батон нарезной 100 г | |
| ЩДПпл,ЩДпл, | Батон нарезной 200 г | |
| ОВД,ОВДпл, | Хлеб пшеничный 50г | |
| ЩДПпл,ЩДпл, | Хлеб пшеничный 100г | |
| ОВД,ОВДпл, | Хлеб ржаной 150г | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Хлеб ржаной 300г | |
| Завтрак | ||
| ЩДПпл,ЩДп, | Мясное пюре | |
| ОВД,ОВДпл, | Каша рисовая молочная вязкая с сахаром ГОР | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Каша рисовая молочная протертая с сахаром ГОР | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Каша геркулесовая молочная без сахара ГОР | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Яичная кашка ГОР | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Масло сливочное порционное ГОР | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Чай с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Чай без сахара | |
| 11:00 | ||
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Яблоки печеные с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Яблоки печеные без сахара | |
| Обед | ||
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Суп гороховый ... | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Суп геркулесовый с овощами, протертый | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Мясное пюре | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Курица отварная ... | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ЩДп,ОВДпл, | Картофельное пюре со сливочным маслом | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Компот из сухофруктов с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Компот из сухофруктов, б/сах | |
| 16:00 | ||
| ЩДПпл,ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл,ЩДп, | Кефир 140 | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Печенье 40г ГОР | |
| Ужин | ||
| ЩДПпл,ЩДп, | Мясное пюре | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Печеночный пудинг ... | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Каша гречневая рассыпчатая... | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Каша гречневая молочная с маслом протертая с сахаром ГОР | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Чай с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Чай без сахара | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Соус сметанный 50 СРЦН | |
| На весь день | ||
| ЩДПпл,ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл,ЩДп, | Соль | |
| ОВД,ОВДпл, | Батон нарезной 100 г | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Батон нарезной 200 г | |
| ОВД,ОВДпл, | Хлеб пшеничный 50г | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Хлеб пшеничный 100г | |
| ОВД,ОВДпл, | Хлеб ржаной 150г | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Хлеб ржаной 300г | |
| Завтрак | ||
| ЩДПпл,ЩДп, | Мясное пюре | |
| ОВД,ОВДпл, | Каша пшеничная молочная с сахаром ГОР | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Каша пшеничная молочная без сахара ГОР | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Каша пшеничная молочная протертая с сахаром | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Сыр порционный ГОР | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Масло сливочное порционное | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Чай с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Чай без сахара | |
| 11:00 | ||
| ОВД,ОВДпл, | Сок фруктовый | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Яблоки печеные без сахара | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Яблоко печеное с сахаром | |
| Обед | ||
| ОВД,ОВДпл, | Суп картофельно-вермишелевый на костном (курин) бульоне | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Суп-пюре из риса с картофелем и морковью | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Суп картофельный с геркулесом.. | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Мясное пюре | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Картофель тушеный с мясом | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Картофельное пюре со сливочным маслом | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Компот из сухофруктов с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Компот из сухофруктов, б/сах | |
| 16:00 | ||
| ЩДПпл,ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл,ЩДп, | Кефир 140 | |
| ОВД,ОВДпл, | Пряники 40 ГОР | |
| Ужин | ||
| ЩДПпл,ЩДп, | Мясное пюре | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Яйцо вареное | |
| ОВД,ОВДпл, | Каша рисовая молочная вязкая с сахаром ГОР | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Каша рисовая молочная протертая с сахаром ГОР | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Каша гречневая молочная б\сахара ГОР | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Кисель | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Чай без сахара | |
| На весь день | ||
| ЩДПпл,ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл,ЩДп, | Соль | |
| ОВД,ОВДпл, | Батон нарезной 100 г | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Батон нарезной 200 г | |
| ОВД,ОВДпл, | Хлеб пшеничный 50г | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Хлеб пшеничный 100г | |
| ОВД,ОВДпл, | Хлеб ржаной 150г | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Хлеб ржаной 300г | |
| Завтрак | ||
| ЩДп1пл,ЩДПпл,ЩДп,ЩДп1, | Мясное пюре | |
| ОВД,ОВДпл, | Каша геркулесовая молочная с сахаром ГОР | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Каша геркулесовая молочная без сахара ГОР | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Каша геркулесовая молочная протертая с сахаром ГОР | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Яичная кашка ГОР | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Масло сливочное порционное ГОР | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Чай с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Чай без сахара | |
| 11:00 | ||
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Яблоки печеные с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Яблоки печеные без сахара | |
| Обед | ||
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Рассольник на костном бульоне | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Суп перловый с овощами протертый | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Мясное пюре | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Плов из говядины | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Каша рисовая молочная протертая с сахаром ГОР | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Компот из сухофруктов с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Компот из сухофруктов, б/сах | |
| 16:00 | ||
| ЩДПпл,ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл,ЩДп, | Кефир 140 | |
| ОВД,ОВДпл, | Вафли ГОР | |
| Ужин | ||
| ЩДПпл,ЩДп, | Мясное пюре | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Яйцо варёное | |
| ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл, | Картофель тушеный с мясом | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Картофельное пюре со сливочным маслом... | |
| ЩДПпл,ОВД,ОВДпл,ЩДп, | Чай с сахаром | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Чай без сахара | |
| На весь день | ||
| ЩДПпл,ОВД,ОВД1,ОВД1пл,ОВДпл,ЩДп, | Соль | |
| ОВД,ОВДпл, | Батон нарезной 100 г(400) | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Батон нарезной 200 | |
| ОВД,ОВДпл, | Хлеб пшеничный 50г | |
| ЩДПпл,ЩДп, | Хлеб пшеничный 100г (600) | |
| ОВД,ОВДпл, | Хлеб ржаной 150г | |
| ОВД1,ОВД1пл, | Хлеб ржаной 300г | |